問天(紫)箱あり
¥40,700
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「氷筍水」と呼ばれる、北アルプスの地下深くから湧き出た硬水で仕込んだ一本。
ミネラル感豊富でシャープな味わいが特徴。
《おすすめの料理》
金目鯛のポワレ、シタビラメのムニエル
種別:氷筍水仕込純米
精米歩合:59%
アルコール度数:17.6度
日本酒度: +7
原料米:北安曇野産 美山錦100%